Hasi gara sukaldaritza makrobiotikoarekin Astigarragan, eta oinarrizko kontzeptu batzuk ikasi ditugu:
Makrobiotika osasunaren eta biziraupenaren arteko zientzia eta artea
da; gizakiaren elikadura, bizimodua eta ingurugiroa beraren erlazio eta
interakzioaren bidezko ikerketarekin oinarritzen delarik. Daramagun
bizimodua eta jateko hautatzen duguna gure osasunean eta ongizatean
bereziki eragingo du. Beraz, makoribiotikak, janeurri eta bizimodu
egokiaren garrantzia nabarmentzen du.
Gaur pastelak prestatzen ikasiko dugu.
No comments:
Post a Comment